Mc Donalds fue
fundada en 1940 en California, Estados Unidos. Actualmente es la
empresa líder en el segmento de comida rápida.
Su objetivo es
servir comida de calidad brindando al cliente una experiencia
extraordinaria, a un precio justo.
Sus locales son el mejor lugar
donde los clientes pueden disfrutar de comida deliciosa y recién
preparada, en un ambiente limpio y acogedor, agradable tanto para los
jóvenes como para las familias. Es conocida mundialmente por dar
calidad, servicio y limpieza a sus clientes. Tiene un fuerte
compromiso con la gente y siempre opera ética y responsablemente.
Además, promueve el espíritu emprendedor y maximiza la rentabilidad
de sus operaciones.
En el futuro busca duplicar el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno
de los mercados. Para esto intenta adaptarse a las nuevas
características del mercado, apuntando a clientes que opten por
comida sana y de buena calidad. Además, con la creación de McCafé
puede apoderarse de un mercado de características similares
integrado por adultos.
Mc Donalds es una de
las pocas empresas que adoptan los dos tipos de estrategias genéricas
(liderazgo en costos y diferenciación). Ofrece comida de muy buena calidad, pero a precios accesibles. Esto es posible ya que al ser una compañía
multinacional, posee muchos posibles proveedores, lo que les permite
exigir altos estándares de calidad y precios bajos.
A través de
las promociones ofrecen productos de alta calidad a un precio
relativamente bajo.
Se enfoca principalmente en los niños y las familias.
Sus sucursales son
estructuradas, los miembros del personal se encargan de diversas
tareas necesarias para la elaboración de la comida. Se realizan
controles constantemente para asegurarse de que todo funcione según
lo planeado (los resultados se registran en una pizarra). Necesita de la autoridad para manejar la empresa (cada sucursal cuenta con un gerente encargado de supervisar el trabajo).
Promueven la competencia entre el personal (premian al mejor empleado
del mes). La comunicación es muy importante, tanto en el interior de
la organización como en el exterior. Presta atención al entorno y
mira hacia el futuro (trata de incorporar comidas saludables y de buena calidad).
Mc Donalds pretende
ofrecer a sus clientes comida más sana y de mejor calidad.
Actualmente es considerada el líder mundial del segmento de comida rápida,
siendo la preferida por niños y familias, ya que brinda una experiencia muy buena y un entorno agradable a precios accesibles).
En
cuanto al marketing, la empresa trata de diferenciar sus productos y servicios
creando características percibidas como únicas por los
consumidores. Para hacerlo más atractivo para los niños, ofrecen la “cajita
feliz".El
packaging de los productos es colorido y transmite felicidad. Además, invierte en la publicidad de sus productos. Mc Donalds siente
que tiene una responsabilidad esencial de proteger el medio ambiente para las
futuras generaciones. Se da cuenta que en la actualidad un líder en los
negocios debe ser un líder ambiental. Es por esto que en los últimos años
incorporó procesos amigables con el medio ambiente.
La
materia prima proviene de diversos lugares hasta las sucursales. La
carne viene del sur argentino, el pan de rosario y compran a Coca
Cola las bebidas. Mc Donalds exige calidad y precios bajos a sus
proveedores.
En los locales, los
empleados se encargan de elaborar la comida con dichas materias
primas. En la sucursal descongelan la carne y luego la conservan en
heladeras (para que no se descomponga). En cuanto a las bebidas,
mezclan las gaseosas con un jarabe para darle un sabor especial y
distintivo. En aproximadamente 2 minutos cocinan la carne, arman la
hamburguesa, preparan las bebidas y lo preparan para entregárselo al
cliente.
Para Mc Donalds, la
comunicación interna es fundamental. Resulta importante transmitir
las ideas de como deben ejercer sus funciones los empleados y como
tratar a los clientes. Son evaluados constantemente, y el desempeño
de cada empleado es registrado en una pizarra de entrenamiento. Mensualmente se elige al "empleado del mes", lo cual sirve como motivación para el
personal.
Deben asegurarse de
que se trate al cliente como se debe y que le brinden una experiencia
extraordinaria, para así ganarse su lealtad.
Invierten el 5 % sobre las ventas en publicidad, utilizando una estrategia
masiva e invasiva. En sus publicidades,se destaca la situación alegre y única que siente el cliente y que se da en sus locales.
Fijan los precios
según el valor percibido por los clientes. Se preocupa por no elevar
sus precios y ofrecer al cliente un producto de muy buena calidad y
que este dispuesto a pagar. Para esto realiza actividades de valor de
la forma mas eficiente posible, tratando así de reducir costos
operativos y exigiendo calidad y precios bajos a sus proveedores.
Se debe tener en cuenta que, además, los precios dependen del sitio donde esta ubicado el local, ya que podrían variar los precios entre Corrientes y Buenos Aires, o entre Argentina y Estados Unidos.